Luceo

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Packaging inspection

Beschaffenheitsprüfung von Wurstwaren (Aufschnitt)


Der SliceCheck-Sensor führt eine visuelle Beschaffenheitsprüfung des Wurstaufschnitts durch (Kamera, Beleuchtung und damit verbundene Bildverarbeitung).

Das neue SliceCheck-Prüfmodul garantiert das einwandfreie Erscheinungsbild des Produktes in seiner Verpackung durch die Effizienz und Genauigkeit der von Luceo Inspection Worldwide entwickelten Sichtprüfungstechnologie.

Beschädigte Produkte werden vor der Verpackung von der Produktion ausgeschlossen. Die Prüfung wird ununterbrochen nach dem Aufschneiden der Ware durchgeführt. Die hierfür verwendete Anlage erfüllt die hygienischen Anforderungen der Reinräume.

        Sichtqualitätsprüfung

Überprüfung der Barde (dünne Scheibe fetter Speck)
Erfassung von Fettflecken:
-    Isolierte mehrere Millimeter große Fettstücke
Erfassung von Fettdurchwachsungen
Erfassung von Blutflecken und Druckstellen (Geflügel)

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Erfassung von beschädigten Scheiben

Überprüfung der Scheiben:
-    Form
-    Größe
-    Positionierung
-    Glätte
Erfassung von durch mechanische Defekte verursachten Schäden:
-    Löcher
-    Zu dünne Ware
-    Risse

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Ermittlung des Fettgehaltes

Gesamtmessung des Fettgehaltes der Scheibe, Speckschwarte und Fettstücke ausgeschlossen



Anwendungen

  • Gekochter oder roher Schweineschinken
  • Geflügelschinken
  • Pastete
  • Salami, Mortadella, Coppa, Pancetta usw.


Nutzen

•    Verbesserte Qualität: Die Sichtprüfung ermöglicht die gleichbleibende hohe Qualität der Ware 
•    Kostensenkung: Verhinderung von manuellen Eingriffen und kostspieligen Rücklieferungen
•    Schutz des Markenimages

Vorteile

Kontrolle:
–    Kontaktlos und Inline
–    Ohne Produktionsunterbrechung
–    Dauerhafte Lösung
24-Stunden-Betrieb, 7 Tage die Woche
Umfassendes Rückverfolgungstool: Bildarchivierung der gesamten Produktion